美食点评新开的《江南》

莉莉姐房产团队

江南在12/10要正式开业了。711平台上，“江南食府”点评相当不错，今天约闺蜜去试了一次。

我很少写饭店点评，因为我对吃不讲究。我这种身材一看就知道是饿出来的，不是吃出来的。。。😀😀不过今天和闺蜜团去的新开的江南，倒是让我挺惊艳的，惊艳的不是菜的高档，而是口味的地道。

我点的都是比较经典的有代表性的上海一带的江南菜，一个个的点评一下：

1，前菜，桂花糯米藕，想起了小时候花几个小时把糯米塞到藕里，然后蒸出一大锅香香的糯米藕，桂花和糖水味道很地道，

2，名字忘记，但是口感就是外婆做的“烤子鱼”，炸鱼浸入酱油调料里，这个酱料的口感很老上海。

3，酸菜黑鱼汤，鱼片有点少，没有吃够，但是酸菜的味道煮出的鱼汤，有点回到上海老饭店的感觉。

4，米粉吧，这个不是上海菜，就是点个主食，如果能够有阳春面或者雪菜年糕就比较好，

5，火焰羊肉片，这个很推荐，虽然也不是传统上海菜，但是这种切的超薄然后很入味的做法，也很上海，

6，蟹粉豆腐，有点腥，但是有真蟹肉才会腥吧，

7，桃胶银耳，也是非常惊艳，浓度和甜度都很到位，我们一人喝了两碗，感觉脸上的胶原蛋白又复位了，

8，鱼香茄子，还是那样，很正宗的上海鱼香味，很想问老板要一些他们的调料回家可以复制童年的味道，蜜蜜们也都表示味道很好，以后可以经常去。亚特兰大终于有地方吃正宗上海菜了。🎉🎉🎉